La información de la comida Argentina en España


Argentina posee una serie de ingredientes y preparaciones que han viajado por el mundo. En España la restauración argentina ha prosperado de manera notable siendo la segunda comida "étnica", detrás de la italiana. En Madrid, Barcelona, Alicante y Andalucía se encuentran decenas de restaurantes de comida típica Argentina. En toda España se encuentran tanto restaurantes como ingredientes típicos argentinos, unos elaborados en Argentina, y otros fabricados localmente. Esta página pretende mostrar los usos mas comunes y las adaptaciones que se hacen y alguna técnicas que usan los restaurantes.